上杉謙信も食べた「笹ずし」（別名：謙信寿司、武将寿司）

「ふるさとおにぎり百選」にも選ばれた素朴なお寿司です。

笹の上に”すめし”をおき、ぜんまい、シイタケ、クルミ、大根のみそ漬けなど、季節の具をのせた素朴なすしには山里の恵が一杯です。（具は季節よって異なります。）

風林火山の時代に想いを馳せ、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

また、笹には殺菌作用があり、邪気を払うともいわれるので、祝い事にも好んで食べられています。

お召し上がり方

写真中央のように笹を両手で持ち、手前の方を下へ折り返すとお米が浮き上がりますのでそのままお口へ運んでください。
お米が多少硬くなることがございます。そのままでもおいしく召し上がれますが、気になる場合は電子レンジで軽く温めてください。すし飯の風味は多少落ちますが柔らかくお召し上がりいただけます。

賞味期限

発送日より4日です。商品到着後お早めにお召し上がり下さい。