新潟県産こしひかりの専門店－ふるさとハイウェイ

食べたらわかる新潟県産コシヒカリ。おいしい新潟県産のコシヒカリを食卓へお届けします。お得な定期購入をご利用下さい。

	新潟県産コシヒカリ日本一の米「新潟県産コシヒカリ」をひと粒ずつ厳選してお届けします。”おかずがいらない”くらいおいしいと評判です。白米と玄米をご用意しました。パッケージはお米と環境にやさしい米専用の紙袋。紐付きなので持ち運びしやすく丈夫です。お米が無くなったら野菜の保存袋としてもお使いいただけます。


ご贈答用コシヒカリ贈答専用の高級木箱と特製段ボール箱をご用意しました。「本物」を大切な方へ。

手焼きこねつけ

当店の「こねつけ」がabn長野朝日放送（2008/8/29放送）で紹介されました！
外はカリッと中はふっくらモチモチ感がたまらない！信州おふくろの味です。
野沢菜・あずき・ねぎみそ入りの3種をご用意。キャンプにも便利な真空パックでお届けします。

戦国時代から伝わる「笹ずし」と幻の「富倉そば」

川中島の合戦へ出陣する上杉謙信へ　里人は、山の幸を載せた寿司を献上しました。歴史とともに今なお受け継がれる伝統の「笹ずし」です。

里人はオヤマボクチをつなぎに、手間をかけて丹念に蕎麦を打ちました。その10割そばはツルリとした喉ごしでシコシコとしたコシがあり、「幻のそば」と言われています。

特典をご用意!
毎月40名様限定
名様

季節の香りプレゼントコース

特別割引コース

たんぼに「はざ（物干しのようなもの）」をつくり、束にした稲をかけていきます。天日と自然の風で乾燥させることにより、いっそうおいしいお米になります。

■コシヒカリ3か月半後
コシヒカリの稲穂

■はざかけの様子

同時出店

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